去る9月8日（日）に、すしイベント「水族館を食べよう」が開催されました。

 

茨城県すし商生活衛生同業組合さんのご協力で、すし職人の方が駆けつけてくれました！

 

当館館長の挨拶から始まり、

 

料理研究家、千葉 信一さんの解説と魚の解体実演がありました。

 

当館の飼育職員からも解説が入ります。

 

解体が終われば、いよいよ寿司を握ります！

 

握りたてのお寿司を･･･

その場でいただきます！

 

お寿司の味は折り紙付き👍

大変ご好評を頂きました。

 

こうして、盛況のうちにイベントは終了しました。

 

これからも食育（食と教育）のイベントを考えていきますので、ぜひお気軽にご参加くださいね♪